Ыpargelsalat "Barba dei Frati"

Leht-spargelsalat "Munga habe".
Itaalia stiil: krõmpsuv, sakiline ja väga "kiire".
Varajane sort, mille nimi tõlkes tähendab "Munga habet" tänu tema pikkadele, selgelt väljendunud sakiliste servadega rohelistele lehtedele. Erinevalt tavalisest salatist on sellel mahlakas ja krõmpsuv tekstuur, mis meenutab sparglit.
Omadused:
• Kasvutüüp: Sort töötab kui "roheline konveier". Pärast esimest korjet kasvavad lehed väga kiiresti uuesti.
• Usaldusväärsus: Kindel putkumise (ennakõitsemise) suhtes ja kasvab stabiilselt igasuguse päevapikkuse juures, mis teeb ta ideaalseks kasvatamiseks kevadest sügiseni.
• Maitse: Väga õrn, ilma kibeduseta, meeldivalt krõmpsuv.

Agrotehnika.
1. Mulla ettevalmistamine: Parimad eelviljad on kapsas ja kartul (millele anti orgaanilist väetist). Sügisel kaevatakse peenar läbi koos huumusega. Happelised mullad vajavad kindlasti lupjamist. Kevadel lisatakse mineraalväetisi.
2. Külv: Avamaale – aprilli alguses. Külvatakse laiade ridadena (reavahe 60-70 cm). Sügavus 1,5-2 cm. Muld rullitakse enne ja pärast külvi tihedamaks parema kontakti saavutamiseks.
3. Hooldus:
• Harvendamine: 1. pärislehe faasis (jättes taimede vaheks 5-7 cm).
• Väetamine: Kompleksse mineraalväetisega kohe pärast harvendamist.
• Kastmine: Tähtis nüanss! Kasta tuleb rangelt vagudesse (reavahedesse), vältides vee sattumist lehtedele, et mitte soodustada mädanemist.
Koristus: Lehed lõigatakse maha otse mullapinna lähedalt.
1,0 g = 1000-1200 seemet.